SORVETE GRÁTIS !?!?!?

 

Na produção industrial de sorvete, com a finalidade de evitar que as embalagens de sorvete saiam da produção abaixo do peso especificado no rótulo, é comum, entre a maioria dos fabricantes de sorvete, que trabalhem com margens de 10 a 15% para mais. O resultado disso é que se usarmos como exemplo um pote de 2 litros de sorvete, rotulado com o peso de 950 gramas, as empresas chegam a aceitar de 1050 gramas até 1100 gramas. Assim, você está dando 100 a 150 gramas de sorvete por pote. Imagine essa diferença ao fim de um ano de produção. O resultado pode ser assustador.
Após anos de pesquisas e experiências, descobrimos que boa parte da variação de peso que acontece na Produtora Contínua de Sorvete se deve não apenas a produtora, mas ao conjunto de fatores que leva a calda desde a pasteurização até o envase nas embalagens. A Friomark busca minimizar estes fatores com uma série de soluções, adequadas aos fabricantes artesanais até as grandes indústrias.

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